Topfenaufstrich mit Schinken

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (67 Stimmen)

Ein tolles und einfaches Rezept für Topfenaufstrich mit Schinken - schmeckt besser und gesünder als die gekaufte Version!

Topfenaufstrich mit Schinken

Zutaten für 1 PortionPortionen

500 g Topfen
150 g Frischkäse (mit Kräutern)
150 g Kochschinken
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen und den Frischkäse in eine Schüssel geben und gut vermengen. Dann den Kochschinken in kleine Fleckerl schneiden und zugeben. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln, klein schneiden und ebenfalls hinzugeben. Dann alles gut vermengen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig!

Tipps zum Rezept

  • Dazu frisches knuspriges Brot servieren. Im Kühlschrank in einem verschließbaren Behälter, kann der Aufstrich bis zu einer Woche gelagert werden.

Nährwert pro Portion

kcal
640
Fett
12 g
Eiweiß
106 g
Kohlenhydrate
27 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser sehr gute Topfenaufstrich mit einem guten Bauernbrot ist ein gutes Abendessen. Und dazu noch etwas Gemüse.
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