Topfenaufstrich

Name: Topfenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Kümmel; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 1 Bund Schnittlauch; 250 g Topfen

Der Topfenaufstrich schmeckt auf frischem Bauernbrot, oder zu heiße Kartoffel. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (50 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Topfen
1	TL	Kümmel
1	Prise	Salz
1	Becher	Schlagobers
1	Bund	Schnittlauch

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Topfenaufstrich, den Topfen mit Kümmel und Salz gut verrühren. Den Schlagobers aufschlagen und unterheben.
Den Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und mit dem Topfen vermengen.