Topfencreme mit Erdbeeren

Name: Topfencreme mit Erdbeeren
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Erdbeeren; 1 Becher Kaffeeobers; 2 EL Maraschino (Kirschlikör); 2 Pk Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 2 EL Zitronensaft

Ein erfrischendes und köstliches Dessert ist die Topfencreme mit Erdbeeren. Ein Rezept für eine Sommerparty.

Foto MSPhotographic / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (37 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Pk	Topfen
1	Becher	Kaffeeobers
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Zitronensaft
250	g	Erdbeeren
2	EL	Maraschino (Kirschlikör)

Kategorien

Dessert Rezepte Creme Rezepte Erdbeer Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte Anfänger Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Topfencreme mit Erdbeeren zuerst die Erdbeeren putzen, waschen und mit dem Stabmixer pürieren.
In einer Schüssel den Topfen mit dem Obers, Vanillezucker, Zitronensaft und Maraschino cremig rühren. Anschließend die Erdbeeren unterheben.
Die Creme für ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.