Topinky

Erstellt von Mampferella

Topinky ist ein geröstetes und gewürztes Brot. Ein deftiges Rezept aus der böhmischen Küche.

Topinky

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Schwarzbrot
1 Kn Knoblauch
1 Spr Öl
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Eine Pfanne mit Öl ausstreichen und heiß werden lassen. Knoblauchknolle halbieren. Die 3 Brotscheiben in der heißen Pfanne richtig schön anrösten, dann wieder die Pfanne mit Öl ausstreichen und dann die restlichen Brotscheiben.
  2. Sobald die heißen gerösteteten Scheiben aus der Pfanne kommen, beidseitig kräftig mit dem Knoblauch einreiben und drüber salzen.

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