Trauben Kiwi Marmelade
Zutaten für 4 Portionen
600 | g | Weintrauben (weiss) |
---|---|---|
400 | g | Kiwi |
0.5 | Stk | Zitrone |
1 | kg | Gelierzucker 1:1 |
4 | Stk | Einmachgläsern 330ml |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Trauben waschen und von den Stielen befreien, Kiwi schälen und kleinschneiden. Beides gemeinsam mit dem Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone aufkochen lassen.
- Danach pürieren und für weitere 5 Minuten kochen lassen. Das Ganze noch heiß durch ein feines Sieb laufen lassen. Anschließend noch heiß in Einmachgläser füllen und sofort verschließen.
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