Trauben-Polenta-Dessert

Name: Trauben-Polenta-Dessert
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 ml Milch; 50 g Polenta; 1 Pk Vanillezucker; 200 ml Wasser; 200 g Weintrauben; 1 Prise Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (27 Stimmen)

Das Trauben-Polenta-Dessert - Rezept in schöne Gläser füllen und mit Trauben dekorieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

50	g	Polenta
1	Pk	Vanillezucker
200	ml	Wasser
100	ml	Milch
200	g	Weintrauben
1	Prise	Zimt

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Im ersten Schritt wird die Polenta mit dem Wasser, der Milch und dem Vanillezucker vermischt. Alles aufkochen lassen und ständig umrühren. Die Zutaten etwa 5 Minuten weiterköcheln lassen, den Topf vom Herd nehmen und ziehen lassen bis die Konsistenz etwas fester geworden ist.

Schritt 2

Währenddessen die Weintrauben waschen und halbieren. Zuerst die Trauben in die hübschen Gläser geben, dann die Polenta. Anschließend wieder die Trauben und zum Schluss die Polenta einfüllen. Abschließend mit den Traubenhälften und einer Prise Zimt dekorieren.