Traumhaftes Kirschdessert
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 1.5 | Becher | Schlagobers |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 100 | g | Zucker |
| 100 | g | Kirschen |
Zutaten für den Streusel
| 150 | g | Mandeln |
|---|---|---|
| 40 | g | Butter |
| 3 | EL | Zucker |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einer Schüssel wird zunächst der Frischkäse, der Zucker und die Hälfte des Schlagobers vermischt.
- Die andere Hälfte des Schlagobers wird steif geschlagen und mit dem Frischkäse aus der Schüssel vermengt.
- Für den Streusel wird Zucker in einer Pfanne karamelisiert. Die Butter und die Mandeln werden beigemischt und noch bevor der Streusel dunkel wird, entnommen.
- Die Masse in schöne Gläser füllen und mit den frischen Kirschen und dem Streusel servieren.
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