Tricolore-Topfenkäse

Name: Tricolore-Topfenkäse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Bröseltopfen; 50 g Doppelrahmfrischkäse; 1 TL Hanföl; 0.5 TL Meersalz; 30 g Paprika (gelb); 20 g Paprika (grün); 30 g Paprika (rot); 2 Msp Pfeffer (bunt) aus der Mühle; 50 g Sauerrahm; 5 Bl Schnittknoblauch; 0.5 Bund Schnittlauch

Erstellt von puersti

Für jeden Feinschmecker ist dieser Tricolore-Topfenkäse ein Genuss. Das Rezept ist schnell gemacht.

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Zutaten für 1 Portion

50	g	Bröseltopfen
50	g	Doppelrahmfrischkäse
50	g	Sauerrahm
0.5	TL	Meersalz
2	Msp	Pfeffer (bunt) aus der Mühle
5	Bl	Schnittknoblauch
0.5	Bund	Schnittlauch
1	TL	Hanföl
20	g	Paprika (grün)
30	g	Paprika (gelb)
30	g	Paprika (rot)

Kategorien

Topfen Rezepte Paprika Rezepte Aufstrich Rezepte Snacks Rezepte Gesunde Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsemesser Schüssel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Bröseltopfen mit Doppelrahmfrischkäse, Sauerrahm, Meersalz und Pfeffer verrühren.
2 Blatt Schnittknoblauch und Schnittlauch waschen, fein schneiden und mit dem Hanföl unter die Topfenmassen rühren.
Die Paprika nun waschen, Kerne entfernen und würfelig schneiden. Dann die gewürfelten Paprika untermengen und in einer Schale anrichten. Mit dem restlichen Schnittknoblauch garnieren.