Überbackene Brote
Erstellt von hexy235
Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Stk | Wurst (Rest) |
|---|---|---|
| 1 | Glas | Pesto gegrilltes Gemüse (140g) |
| 50 | g | Schafkäse |
| 50 | g | Emmentaler |
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 1 | Prise | Knoblauchpulver |
| 1 | Prise | Cayennepfeffer |
| 40 | g | Parmesan (gerieben) |
| 3 | Schb | Schwarzbrot |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Wurst, Zwiebel, Schafkäse und Emmentaler klein würfeln und mit Pesto vermengen. Mit Knoblauchpulver und Cayennepfeffer sehr pikant abschmecken.
- Die Masse auf Brote streichen und mit Parmesan bestreuen. Ins vorgeheizte Rohr geben und bei 180° etwa 10 Minuten überbacken.
Tipps zum Rezept
Auch ein schnelles Abendessen aus Resten gezaubert.
Nährwert pro Portion
249
5,81 g
21,36 g
28,74 g
User Kommentare
Wenn bei uns noch Schwarzbrot übrig ist, dann machen wir auch ganz oft überbackene Brote. Dieses Rezept mit dem Pesto und Käse klingt nach einer super Variante.
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