Überbackene Schinkenrollen

Erstellt von DonR.Balken

Eine raffinierte Hauptspeise sind die überbackenen Schinkenrollen. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste überraschen.

Überbackene Schinkenrollen

Bewertung: Ø 4,2 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Schweinemett, gewürzt
8 Schb Kochschinken
1 Glas Sauce (Jäger- oder Zigeunersoße)
1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
150 g Käse, gerieben ( Emmentaler, Gouda oder Bergkäse)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Kochschinken Scheibe für Scheibe mit Mett füllen und in eine feuerfeste Form legen. Die Jäger- oder Zigeunersoße, Schlagobers und Creme fraiche verrühren und darüber geben. Mit Käse bestreuen und bei 180° C, ca. 40 Minuten im Backofen überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Nudeln sowie Salzkartoffel.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Deine überbackenen Schinkenrollen sind gut abwandelbar. Schweinemett gibt es in A nicht, aber Schweinefaschiertes

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