Überbackene Schinkenrollen

Erstellt von DonR.Balken

Eine raffinierte Hauptspeise sind die überbackenen Schinkenrollen. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste überraschen.

Überbackene Schinkenrollen Foto DonR.Balken

Bewertung: Ø 4,5 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Schweinemett, gewürzt
8 Schb Kochschinken
1 Glas Sauce (Jäger- oder Zigeunersoße)
1 Becher Schlagobers
1 Becher Creme fraiche
150 g Käse, gerieben ( Emmentaler, Gouda oder Bergkäse)

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Kochschinken Scheibe für Scheibe mit Mett füllen und in eine feuerfeste Form legen. Die Jäger- oder Zigeunersoße, Schlagobers und Creme fraiche verrühren und darüber geben. Mit Käse bestreuen und bei 180° C, ca. 40 Minuten im Backofen überbacken.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Nudeln sowie Salzkartoffel.

Nährwert pro Portion

kcal
483
Fett
28,96 g
Eiweiß
51,67 g
Kohlenhydrate
3,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

DIELiz

Deine überbackenen Schinkenrollen sind gut abwandelbar. Schweinemett gibt es in A nicht, aber Schweinefaschiertes

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Der weiße Sneaker

am 20.05.2022 20:35 von Pesu07

Land der Berge

am 20.05.2022 19:21 von Lara1