Überbackene Nachos mit Cheddar und Huhn
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Pk | Nachos |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Hühnerfilets |
| 20 | Stk | Jalapeno Ringe aus der Dose |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Becher | Cheddar Käse, gerieben, reif |
| 2 | EL | Jerk Sauce |
| 1 | Becher | Salsa Sauce |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Ofen vorheizen auf 220° (Ober und Unterhitze).
- Die mit Jerk Sauce marinieren Hähnchenfilets in der Pfanne mit wenig Öl anbraten und in Streifen oder kleine Stücke schneiden.
- Die Nachos in einer Auflaufform oder einer anderen ofen-geeigneten Schüssel auflegen und mit etwas Oliven Öl besprühen.
- Die Schüssel mit den Nachos für ca. 1-2 Minuten in den Ofen stellen, um die Chips zu erwärmen.
- Wenn die Chips warm sind aus dem Ofen nehmen und die Hühnerstücke auf den Nachos möglichst gleichmäßig verteilen. Von der Jerk Sauce 1-2 Esslöffel über die Nachos spritzen.
- Die Salsa Sauce ebenfalls gleichmäßig auf den Nachos und dem Fleisch möglichst gleichmäßig verteilen.
- Nun den geriebenen Cheddar darüber streuen und bei ca. 220 Grad (Ober und Unterhitze) für 7-10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und sich etwas verteilt hat.
- Abschließend noch 1-2 Minuten auf der Grillstufe knusprig grillen.
- Als Dip passt sehr gut eine Sour Cream oder Salsa Sauce.
Nährwert pro Portion
349
3,40 g
69,28 g
1,25 g
User Kommentare
Das Hühnchen muss nicht sein, aber die Nachos überbacken mit Cheddar und vl. ein paar Paprikastreifen, Zwiebelringen, Maiskörnern und Knoblauch zum TV-snacken!
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