Überbackener Party-Snack

Name: Überbackener Party-Snack
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Faschiertes, gemischt; 14 Stk Jour-Semmeln; 1 Stk kleiner Paprika, rot; 5 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Kümmel, gemahlen; 0.5 Dose Mais; 1 Schuss Öl; 1 Schuss Öl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Paprikapulver, scharf; 200 g Pizza-Käse; 1 Becher Sauerrahm; 200 g Schalotten

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem Rezept für Überbackener Party-Snack, Faschiertes und käse machen die Häppchen zum Genuss.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

14	Stk	Jour-Semmeln
500	g	Faschiertes, gemischt
200	g	Schalotten
1	Becher	Sauerrahm
0.5	Dose	Mais
1	Stk	kleiner Paprika, rot
200	g	Pizza-Käse
2	TL	Kümmel, gemahlen
5	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Paprikapulver, scharf
1	TL	Paprikapulver, edelsüß
1	Schuss	Öl
1	Schuss	Öl

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Knoblauch schälen und fein hacken; Paprika waschen, entkernen und kleinwürfelig schneiden.
Das Faschierte mit ein wenig Schuss Öl anbraten und mit Knoblauch, Kümmel, Majoran, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Paprikawürfel und Mais hinzufügen und kurz weiter braten, anschließend mit Rahm vermengen.
Das Backrohr bei 170° vorheizen. In der Zwischenzeit die Semmeln horizontal halbieren, mit dem Faschierten belegen und mit Käse bestreuen. 5-8 Minuten bzw. bis der Käse leicht braun ist backen.