Vanillecreme mit Brombeeren

Erstellt von hexy235

Vanillecreme mit Brombeeren kann man sehr gut vorbereiten. Ein beliebtes und schnelles Dessert - Rezept für viele Gäste.

Vanillecreme mit Brombeeren

Bewertung: Ø 3,8 (56 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

450 ml Milch
2 Stk Eidotter
100 g Kristallzucker
1 Pk Vanillezucker
40 g Vanillepuddingpulver
350 g Brombeeren
100 g Zucker
2 Spr Apfelsaft
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Etwas Milch mit den Dottern und dem Vanillepuddingpulver vermengen. Milch, Zucker und Vanillezucker erhitzen, wenn sie kocht, von der Hitze nehmen und die Puddingpulvermischung einrühren, gut mit dem Schneebesen vermengen.
  2. In Dessertschüsseln füllen und abkühlen lassen. Brombeeren mit dem Zucker erhitzen, bis sie Saft lassen, Apfelsaft zugeben und abkühlen lassen. Brombeeren mit dem Saft auf die Vanillecreme geben.

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