Vanillecreme

Zutaten für 4 Portionen
4 | Bl | Gelatine |
---|---|---|
1 | Pk | Vanillepudding |
4 | EL | Zucker |
500 | ml | Milch |
600 | g | Schlagobers |
3 | Pk | Sahnesteif |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gelatine laut Packungsanleitung einweichen. Das Puddingpulver mit der Milch und dem Zucker zu einem festen Pudding kochen. Die Gelatine ausdrücken und unter festem Rühren im heißen Pudding auflösen. Den Pudding in der Zwischenzeit in den Kühlschrank stellen und erkalten lassen.
- Den Schlagobers mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter den erkalteten Pudding heben.
Tipps zum Rezept
Am Besten schmeckt die Vanillecreme mit Biskotten.
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