Vanilleeis mit Melone, Schwarzbeeren und Hanfsamen

Erstellt von puersti

Dieses Dessert-Rezept für Vanilleeis mit Melone, Schwarzbeeren und Hanfsamen lässt sich ideal nach einem leichten Sommeressen genießen.

Vanilleeis mit Melone, Schwarzbeeren und Hanfsamen Foto User puersti

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

130 g Wassermelone
80 g Schwarzbeeren
2 Kugel Vanilleeis
10 g Hanfsamen
1 Zweig Jiaogulan

Benötigte Küchenutensilien

Dessertschale

Zeit

8 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Melone in kleine Würfel schneiden und nach Möglichkeit die Kerne entfernen.
  2. Die Schwarzbeeren waschen und gut trockenschütteln.
  3. Danach Melonenwürfel, Schwarzbeeren und Vanilleeis in einer Schale anrichten, Hanfsamen darüber streuen und mit dem Jiaogulanzweig garnieren.

Tipps zum Rezept

Für eine besonders schöne Präsentation kann auch noch Honig- oder Agavensirup darüber geträufelt werden.

Eis selbst zubereiten ist gar nicht so schwierig und klappt auch ohne Eismaschine.

Hier ein Rezept für selbstgemachtes Vanilleeis oder Vanilleeis - fettarm und zuckerfrei.

Nährwert pro Portion

kcal
294
Fett
12,65 g
Eiweiß
8,40 g
Kohlenhydrate
37,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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