Vegane Barbecue-Sauce
von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept für vegane Barbecue-Sauce werden Sie Ihre Freunde begeistern! Zum Grillen, oder einfach so! Schnell gemacht und sehr fein!
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 5 | TL | Dijonsenf |
| 3 | EL | Senf |
| 2 | EL | Sojasauce |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Melasse |
| 1 | EL | Sesamöl |
| 1 | Prise | Cayennepfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | TL | Ketchup |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
5 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Knoblauchzehen schälen und mit der Knoblauchpresse zerkleinern.
Schritt 2
Den gepressten Knoblauch in einer kleinen Schüssel mit Dijonsenf, Ketchup und Melasse vermischen. Langsam unter ständigem Rühren die Sojasauce und das Sesamöl hineingießen. Gegebenenfalls die Sauce mit dem Pürierstab zu einer homogenen Masse pürieren.
Schritt 3
Je nach Geschmack die Sauce mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
75
Fett
5 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
Food-Redakteur:in
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