Eine tolle Abwechslung ist ein Zucchini Risotto. Das Rezept für die Zucchinizeit sollte ganz oben auf dem Speiseplan stehen.
Der rustikale Pfefferoniaufstrich schmeckt am besten zu frischem Schwarzbrot und ist eine ideale Alternative zu Liptauer. Ein Jausen - Rezept.
Hausgemachtes Tomatensugo wie in Italien: vollmundig, fruchtig & einfach gekocht - die perfekte Basis für viele Pastagerichte.
Heute kaum Zeit zum Kochen, dann passt dieses sehr pikante Rezept von den flinken Käsenudeln.
Das Rezept Tagliatelle mit Schafskäse ist ein typisch italienisches Rezept und wird immer gerne zubereitet.
Schneller Knäckebrot-Snack, geht einfach, ist binnen weniger Minuten gezaubert und ein erfrischender Snack für Zwischendurch.
Ein köstlicher, gesunder und schneller Snack sind gefüllte Tortilla. Ein Rezept, auch für Kochanfänger.
Köstliche Veggie Spaghetti werden aus Zwiebel, Zucchini, Tomatenmark und Spaghetti zubereitet. Das Rezept wird mit Parmesan abgerundet.
Eine schöne Kombination wenn im Frühjahr der Spargel und die ganz jungen Erdäpfel auf dem Markt erscheinen.
Eine wunderbare Beilage ist das Porree Karotten Gemüse. Passt zu Fleisch, Fisch oder als Tortilla Fülle. Das Rezept für vielseitige Verwendung.
