Ein leichtes Süppchen mit vielen Vitaminen ist ein perfektes Rezept für ein Mittagessen an heißen Sommertagen. Hier die Zubereitung für Kalte Gurkensuppe.
Das Rezept für den südindischen Pulihora Tamarinden-Reis schmeckt sowohl warm, als auch kalt sehr gut. Perfekt als schnelles Mittagessen oder zum Mitnehmen.