Apfel-Käse-Salat

Name: Apfel-Käse-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Apfel; 1 Pk Blattsalat (gemischt); 250 g Emmentaler; 5 EL Essig; 15 Stk Oliven; 7 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 1 Prise Salz

Der Apfel-Käse-Salat eignet sich als Vorspeise oder als Snack für das Büro. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blattsalat (gemischt)
250	g	Emmentaler
1	Bund	Radieschen
2	Stk	Apfel
15	Stk	Oliven
5	EL	Essig
7	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Snacks Rezepte Apfel Rezepte Gesunde Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte Büro Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Salat und Radieschen putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Käse würfeln, Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Salat, Radieschen, Käse, Apfel und Oliven in einer Schüsseln mischen.
Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.