Käse-Trauben-Salat

Der Käse-Trauben-Salat eignet sich als Vorspeise oder als Snack für das Büro. Ein gesundes und vegetarisches Rezept.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Friséesalat
250 g Gouda
1 Bund Radieschen
120 g Weintrauben
15 Stk Oliven
6 EL Essig
9 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Salat und Radieschen putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Käse würfeln, Weintrauben waschen und halbieren.
  3. Salat, Radieschen, Käse, Weintrauben und Oliven in einer Schüsseln mischen.
  4. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt Vollkornbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
514
Fett
47,29 g
Eiweiß
15,11 g
Kohlenhydrate
6,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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