Vegetarische Rezepte - Grundrezepte (291 Rezepte)

Haferflockenbreisuppe

Haferflockenbreisuppe

29 Bewertungen

Eine Haferflockenbreisuppe kann zum Frühstück oder als Vorspeise serviert werden und enthält zahlreiche Nährstoffe.

Käsflädle

Käsflädle

8 Bewertungen

Diese Käsflädle schmecken herrlich und stammen aus Vorarlberg. Das typisch österreichische Rezept für eine gschmackige Suppeneinlage.

Ratatouille pikant

Ratatouille pikant

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Durch die Chilischoten und dem Cayennepfeffer bekommt dieses provenzalische Gemüseeintopf Rezept sein Feuer.

Getreide-Kräuter-Eintopf

Getreide-Kräuter-Eintopf

6 Bewertungen

Ein gesundes Rezept mit Gerste und Dinkel für vegetrarischen Getreide-Kräuter-Eintopf.

Kratzbeeren Essig

Kratzbeeren Essig

4 Bewertungen

Ein Kratzbeeren Essig wird aus den Waldbrombeeren zubereitet. Dieses Essig-Rezept ist eine Obstessig Variante für Feinschmecker.

Ghee

Ghee

13 Bewertungen

Aus Butter gewonnen wird goldgelbes Ghee, ein Brat- und Backfett. Hier das Rezept zum Nachmachen.

Tofu Grundrezept

Tofu Grundrezept

5 Bewertungen

Das Grundrezept für den selbst hergestellten Tofu ist einfach und benötigt auch nicht viel Zeit. Mit nur wenigen Zutaten zaubert man so seine eigene Fleischalternative.

Yuba Tofu-Haut selber machen

Yuba Tofu-Haut selber machen

1 Bewertung

Das Rezept für die Yuba Tofu-Haut selber machen ist einfach in der Handhabung, benötigt nur eine Zutat, dafür aber etwas Geduld.

Rezepte

Herrenpilze gedünstet

58 Bewertungen

Gedünstete Herrenpilze können mit gebratenen Eiern auf den Tisch gebracht werden.

Rezepte

Gemüsefondue

74 Bewertungen

Bei diesem Rezept für Gemüsefondue ist der Teigmantel das A und O. So wird ihr Fondue ein Hit.