Vegetarische Rezepte - Kochen (2.021 Rezepte)

Eieraufstrich

Eieraufstrich

212 Bewertungen

Besonders Kinder lieben Eier-Aufstrich. Hier ein gesundes und schnelles Rezept. Schmeckt auf ein Brot oder auch zu Gemüsesticks.

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch

308 Bewertungen

Passend für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept vom Rote-Linsen-Eintopf mit Kokosmilch.

Risotto mit Bärlauch

Risotto mit Bärlauch

155 Bewertungen

Wenn es aus der Au im Frühling grün leuchtet, dann ist die Zeit da für das Rezept vom Risotto mit Bärlauch.

Kartoffel-Gemüse-Puffer

Kartoffel-Gemüse-Puffer

244 Bewertungen

Eine vegetarische Köstlichkeit gelingt mit folgendem Rezept. Die gesunden Kartoffel-Gemüse-Puffer sind zart und schmecken herrlich.

Vegane Mohnnudeln

Vegane Mohnnudeln

346 Bewertungen

Wer kann schon dem Duft von frischem, noch warmen Mohnnudeln widerstehen? Probieren Sie eine vegane Variante des Klassikers mit diesem Rezept.

Auflauf in Grün

Auflauf in Grün

221 Bewertungen

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack ist dieser köstliche Auflauf in Grün. Dieses Rezept ist ideal für die gesunde Ernährung.

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing

89 Bewertungen

Gemüse-Reissalat mit Joghurtdressing passt gut zu gegrilltem Fisch oder Huhn. Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet.

Gemüsespaghetti

Gemüsespaghetti

185 Bewertungen

Ein tolles Rezept für Vegetarier findet sich hier. Die saftigen Gemüsespaghetti schmecken köstlich und sind auch noch gesund.

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

164 Bewertungen

Die Kartoffelsuppe schmeckt als Vorspeise oder auch als kleines Abendessen. Das Rezept ist einfach und ist ideal für Berufstätige.

Pikante Topfennockerl

Pikante Topfennockerl

283 Bewertungen

Die pikanten Topfennockerl sind eine köstliche Variation des süßen Klassikers. Das Rezept begeistert nicht nur Vegetarier.