Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten

Erstellt von Anna-111

Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten ist eine köstliche Kombination. Hier das vegetarische Rezept zum Nachkochen.

Spaghetti mit Hüttenkäse und Tomaten Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,7 (95 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Spaghetti
150 g Hüttenkäse
50 g Feta
200 g Tomaten
10 Stk Schwarze Oliven
2 EL Olivenöl
0.5 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Oliven entkernen und halbieren. Feta in klein Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden.
  3. In eine Pfanne Olivenöl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch andünsten, Tomaten und Oliven dazu geben und auf kleiner Flamme fünf Minuten dünsten.
  4. Hüttenkäse und Feta in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen, noch 2 Minuten erwärmen. Die gekochten Spaghetti mit der Sauce anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
878
Fett
30,85 g
Eiweiß
50,28 g
Kohlenhydrate
97,47 g
Detaillierte Nährwertinfos

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