Vegetarische Rezepte - Österreich (3.748 Rezepte)

Gurkensalat mit Erdnussdressing

Gurkensalat mit Erdnussdressing

22 Bewertungen

Ein raffiniertes und doch so einfaches Rezept ist dieser Gurkensalat mit Erdnussdressing. Passt als leichter und gesunder Snack oder als Belage.

Bärlauch-Brennnessel-Gemüse

Bärlauch-Brennnessel-Gemüse

41 Bewertungen

Das Bärlauch-Brennnessel-Gemüse ist die perfekte Beilage im Frühling. Bei diesem Rezept nur junge Blätter verwenden, sonst wird es bitter.

Kartoffel-Sellerie-Auflauf

Kartoffel-Sellerie-Auflauf

17 Bewertungen

Ein Rezept für die kalte Jahreszeit ist der Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit aromatischen Kräutern und Käse überbacken.

Brätling-Knödelpfanne mit Ei

Brätling-Knödelpfanne mit Ei

414 Bewertungen

Ein Hochgenuss ist diese Brätling-Knödelpfanne mit Ei. Das schmackhafte Rezept stammt aus der österreichischen Küche.

Auflauf mit Karotten, Linsen und Feta

Auflauf mit Karotten, Linsen und Feta

19 Bewertungen

Der Auflauf mit Karotten, Linsen und Feta ist ein ideales Gericht, wenn wenig frische Lebensmittel daheim. Das Rezept ist einfach und gut sättigend.

Tomaten-Zwiebelsuppe

Tomaten-Zwiebelsuppe

45 Bewertungen

Diese Tomaten-Zwiebelsuppe schmeckt und gelingt immer. Ein feines Rezept aus der österreichischen Küche.

Kartoffelknödel mit Spinatfülle

Kartoffelknödel mit Spinatfülle

63 Bewertungen

Ein gut geeignetes Rezept für alle Vegetarier, das sättigend ist und als Hauptspeise dient - die Kartoffelknödel mit Spinatfülle.

Gemüsesuppe mit Pilzen

Gemüsesuppe mit Pilzen

20 Bewertungen

Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch ist diese feine Gemüsesuppe mit Pilzen. Passt sehr gut auch als kleines Abendessen im Winter.

Vegetarische Zwiebelsuppe

Vegetarische Zwiebelsuppe

28 Bewertungen

Nicht nur Vegetarier werden das fleischlose Rezept mögen. Die vegetarische Zwiebelsuppe ist leichter verdaulich und milder.

Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce

Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce

37 Bewertungen

Dieses Zucchini mit Käse Mandel Kruste und rosaroter Schnittlauchsauce Rezept ist eine schmackhafte Abwechslung auf Ihrem Speiseplan.