Versteckter Cheesburger
Zutaten für 4 Stücke
| 1 | Packung | Germteig (aus dem Kühlregal) |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Essiggurkerl |
| 8 | Schb | Cheddar Schmelzkäse |
| 4 | Stk | Burger Patties (Fleischlaiberl) |
| 4 | EL | Smoky Burger Sauce |
Zutaten für das Topping
| 1 | Stk | Eidotter |
|---|---|---|
| 1 | Prise | Sesamsamen (schwarz) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 °C (Heißluft) vorheizen.
- Den Germteig aus der Verpackung nehmen und in vier gleichgroße Teile schneiden. Die Essiggurken der Länge nach in Scheiben schneiden.
- Nun auf jedes Stück Teig eine Scheibe Cheddar Käse legen, dann ein Fleischlaiberl. Dieses mit der Burger Sauce bestreichen und mit den Essiggurken belegen. Zum Abschluss folgt eine weitere Scheibe Cheddar Käse.
- Den Teig nun über die Füllung zusammenschlagen und die Ränder gut festdrücken, damit später der Käse nicht ausrinnen kann.
- Die Burger mit der zusammengeklappten Seite nach unten auf das Backblech legen, mit dem verquirlten Dotter bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Anschließend für 25 Minuten im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Tipps zum Rezept
Für dieses virale Rezept wird tatsächlich der süße Germteig verwendet. Dieser kann natürlich auch selber zubereitet werden. Hier das einfache Hefeteig Grundrezept.
Dieses Rezept eignet sich ideal dafür Faschierte Laibchen vom Vortag köstlich zu verarbeiten.
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