Vollkorn-Marmorkuchen

Ein Vollkorn-Marmorkuchen ist eine gesunde und ausgewogene Variation zur herkömmlichen Variante.

vollkorn-marmorkuchen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (371 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

100 g Margarine
50 g Milch
140 g Staubzucker
250 g Vollkornmehl
100 g Zucker
1 Stk Ei
1 Schuss Rum
160 g Kakaopulver

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eiklar mit Zucker aufschlagen und Dotter mit Fett, Zucker und Rum schaumig rühren - mit restlichen Zutaten mischen.
  2. Einen Teil mit in Milch angerührtem Kakao einfärben. Abwechselnd in eine Kuchenform geben und bei 170 Grad ca. 40 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
5,90 g
Eiweiß
4,34 g
Kohlenhydrate
34,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Das Bild sieht nicht besonders lecker aus finde ich. Schaut irgendwie nicht nach Marmorkuchen aus oder.

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