Vollkorn Palatschinken

Schnell, köstlich und gesund sind die Vollkorn Palatschinken. Ein tolles Rezept, wenn ihre Kinder Lust auf etwas Süßes haben.

Vollkorn Palatschinken Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (656 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Dinkelvollkornmehl
3 Stk Eier
250 ml Milch
1 Prise Salz
3 EL Öl
1 EL Öl zum Backen

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Vollkorn Palatschinken zuerst aus Eier, Mehl, Salz, Öl und Milch in einer Schüssel mit den Schneebesen einen glatten Teig rühren.
  2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und einen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen. Den Teig etwas Backen lassen, wenden und auf der anderen Seite goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Die Palatschinken mit Marmelade bestreichen und einrollen.

Nährwert pro Portion

kcal
187
Fett
16,07 g
Eiweiß
7,51 g
Kohlenhydrate
5,43 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

pro_casa

Schmeckt zu Pflaumen - halbe Frucht / hervorragendes Rezept mit Vollkornmehl /
wichtig ist exakte Zubereitung __BWY

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