Vollkorn-Topfenteig
Erstellt von hexy235
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Magertopfen |
|---|---|---|
| 70 | g | Grieß |
| 70 | g | Vollkornmehl |
| 50 | g | Butter |
| 1 | Stk | großes Ei |
| 1 | Prise | Salz |
Zeit
130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Topfen, Ei, Grieß, Vollkornmehl, Salz und flüssige Butter vermengen. Mindestens 2 Stunden zugedeckt und kühl rasten lassen.
Tipps zum Rezept
Ideal für Obstknödel.
Nährwert pro Portion
275
12,00 g
13,72 g
27,69 g
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