Vollkorn-Topfenteig
von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024
Dieser Vollkorn-Topfenteig ist einfach und schnell in der Zubereitung. Ein gesundes Rezept ohne Zucker.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Magertopfen |
| 70 | g | Grieß |
| 70 | g | Vollkornmehl |
| 50 | g | Butter |
| 1 | Stk | großes Ei |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
130 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Topfen, Ei, Grieß, Vollkornmehl, Salz und flüssige Butter vermengen. Mindestens 2 Stunden zugedeckt und kühl rasten lassen.
Tipps zum Rezept
- Ideal für Obstknödel.
Nährwert pro Portion
kcal
275
Fett
12 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
28 g
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