Vollkornspaghetti mit Räucherforelle

Erstellt von berni1985

Köstliche Vollkornspaghetti mit Räucherforelle ist ein feines Gericht für Jedermann. Das tolle Rezept zum einfachen Nachkochen.

Vollkornspaghetti mit Räucherforelle

Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.5 Stk Zwiebel
70 g Räucherforelle
1 Stk Knoblauch
100 ml Obers
200 g Vollkornspaghetti
1 Prise Kräutersalz
1 TL Petersilie (frisch oder getrocknet)
1 Prise Knoblauchpfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Spaghetti laut Packung in Salzwasser bissfest kochen, danach abseihen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden.
  3. Die Räucherforelle klein schneiden.
  4. In einer Pfanne das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten, die Räucherforelle dazugeben.
  5. Mit Obers aufgießen. Die Spaghetti dazugeben. Alles gut verrühren. Nach Geschmack mit Petersilie, Knoblauchpfeffer und Kräutersalz würzen und noch ein paar Minuten leicht köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Salat servieren.

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