Waffeln

Name: Waffeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 g Backpulver; 2 Stk Eiklar; 150 g flüssige Butter; 250 g Mehl; 125 ml Milch; 3 EL Öl zum Backen; 1 EL Rum; 1 Prise Salz; 360 ml Schlagobers; 30 g Zucker

Erstellt von hexy235

Besonders Kinder lieben Waffeln. Hier ein köstliches und einfaches Rezept zum Nachbacken.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Mehl
150	g	flüssige Butter
30	g	Zucker
360	ml	Schlagobers
125	ml	Milch
5	g	Backpulver
1	EL	Rum
2	Stk	Eiklar
1	Prise	Salz
3	EL	Öl zum Backen

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Eiklar zu steifen Schnee schnlagen. Alle restlichen Zutaten zu einer glatten Masse verrühren, danach den Eischnee unterheben. Das Waffeleisen mit Öl bestreichen, den Teig portionsweise backen.