Walnuss-Punsch Kekse

Name: Walnuss-Punsch Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 20
Ingredients: 200 g Butterflocken (kalt); 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Punschglasur; 1 Pk Walnüsse (halbiert)

Erstellt von Feinschmeckerin

Herzhafte Walnuss-Punsch Kekse schmecken herrlich und sehen zum Anbeissen aus. Hier das tolle Rezept zum Nachbacken.

Foto Feinschmeckerin

Bewertung: Ø 4,6 (221 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

200	g	Butterflocken (kalt)
100	g	Staubzucker
300	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker

Zutaten für die Deko

1	Becher	Punschglasur
1	Pk	Walnüsse (halbiert)

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Mürbteig alle Zutaten in der Küchenmaschine (Knethacken) zu einem Teig kneten und dann ca. 30 min im Kühlschrank rasten lassen.
Auf der mit Mehl ausgestaubten Arbeitsplatte ausrollen und verschiedene Formen (z.b. Kreise und Herzen) ausstechen. Bei 180°C Unter-/Oberhitze ca 10-12 min. goldbraun backen. Kekse auskühlen lassen.
Punschglasur lt. Beschreibung am Becher in der Mikrowelle zubereiten. Punschglasur mit Pinsel auf die Kekse streichen und solange die Punschglasur noch flüssig ist mit halber Walnuss dekorieren. Trockenen lassen.