Walnuss-Punsch Kekse

Name: Walnuss-Punsch Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 20 Portionen
Ingredients: 200 g Butterflocken (kalt); 1 Stk Ei; 300 g Mehl; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Punschglasur; 1 Pk Walnüsse (halbiert)

von Feinschmeckerin, aktualisiert am 11.06.2026

4,6 (222 Stimmen)

Herzhafte Walnuss-Punsch Kekse schmecken herrlich und sehen zum Anbeissen aus. Hier das tolle Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 20 PortionPortionen

200	g	Butterflocken (kalt)
100	g	Staubzucker
300	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker

Zutaten für die Deko

1	Becher	Punschglasur
1	Pk	Walnüsse (halbiert)

PortionPortionen

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Zeit & Level

70 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Mürbteig alle Zutaten in der Küchenmaschine (Knethacken) zu einem Teig kneten und dann ca. 30 min im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 2

Auf der mit Mehl ausgestaubten Arbeitsplatte ausrollen und verschiedene Formen (z.b. Kreise und Herzen) ausstechen. Bei 180°C Unter-/Oberhitze ca 10-12 min. goldbraun backen. Kekse auskühlen lassen.

Schritt 3

Punschglasur lt. Beschreibung am Becher in der Mikrowelle zubereiten. Punschglasur mit Pinsel auf die Kekse streichen und solange die Punschglasur noch flüssig ist mit halber Walnuss dekorieren. Trockenen lassen.