Warme Käsesauce
Erstellt von hexy235
Zutaten für 4 Portionen
| 30 | g | Butter |
|---|---|---|
| 20 | g | glattes Mehl |
| 125 | ml | klare Suppe |
| 125 | ml | Schlagobers |
| 70 | g | geriebenen Gouda |
| 1 | Prise | Muskatnuss |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Butter und Mehl in einen Topf geben und eine helle Einmach zubereiten, mit Schlagobers und Suppe aufgießen und langsam köcheln lassen.
- Den Käse zugeben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss pikant abschmecken.
Nährwert pro Portion
225
19,51 g
7,27 g
5,14 g
User Kommentare
Es geht sehr rasch und unkompliziert.
Diese Sauce ist sehr gut gelungen,kann ich nur weiter empfehlen.
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Klingt gut und somit werden wir das Rezept probieren und diese Sauce gibt es als Hauptgericht zu Spinat Knödel.
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