Warmes Schokoladentörtchen

Name: Warmes Schokoladentörtchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Bitterschokolade; 120 g Butter; 5 Stk Ei(er); 140 g Feinkristallzucker; 100 g Mehl (glatt)

Mit einem einfachen Rezept zu einem köstlichen, warmen Schokoladentörtchen. Ein Schokoladentörtchen ist immer willkommen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (327 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	g	Bitterschokolade
120	g	Butter
5	Stk	Ei(er)
140	g	Feinkristallzucker
100	g	Mehl (glatt)

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Förmchen befetten und mit Zucker/Mehl bebröseln. Die Schokolade und die Butter im Wasserbad unter ständigem rühren schmelzen. In die geschmolzene Masse, Zucker und Ei(er) mit dem Mixer einrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Zum Schluss das Mehl einmelieren und die fertige Masse in die Förmchen füllen.
Förmchen im vorgeheizten Backrohr bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen. Fertige Törtchen aus den Förmchen stürzen und anrichten.

Tipps zum Rezept

Anrichten: Schokoladentörtchen mit Staubzucker bestäuben und mit einer Früchtesauce (vorzugsweise rot - z.B. Erdbeer-, Himbeer-, Brombeersauce, ...) vollenden.

Gute Kombination: Schokoladenörtchen mit Kastanienmousse