Wasabi-Dip

Ob zu Fondue oder gegrilltem Fleisch das Rezept vom Wasabi-Dip ist nicht scharf, sondern erfrischend pikant.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Sauerrahm
120 g Joghurt
0.5 Stk Zitrone (Saft)
30 g Wasabipaste
2 EL Sojasauce
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Zucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Wasabi-Dip Joghurt, Sauerrahm, Zitronensaft, Wasabipaste und Sojasauce zu einer Creme rühren. Noch kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Joghurt können sie auch Creme fraiche verwenden.

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