Weihnachtliches Karpfenfilet

Name: Weihnachtliches Karpfenfilet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Karpfenfilets; 4 EL Öl; 4 Schb Speck; 4 Stg Zimtrinde

Mit diesem weihnachtlichem Karpfenfilet werden sie ihre Gäste begeistern. Noch dazu ist das exquisite Rezept einfach und schnell in der Zubereitung.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Karpfenfilets
4	Schb	Speck
4	Stg	Zimtrinde
4	EL	Öl

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das weihnachtliche Karpfenfilet die Fischfilets waschen und trocken tupfen. Je 1 Filet um eine Zimtstange rollen, dann mit dem Speck umwickeln.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets rundum knusprig braten.