Weincreme mit Früchten

Name: Weincreme mit Früchten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier; 4 Stk Marillen oder Pfirsiche; 2 Stk Orangen (Saft); 125 ml Schlagobers; 1 EL Schokostreusel; 150 g Staubzucker; 0.5 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker; 250 ml Weißwein

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (9 Stimmen)

Ein köstliches Dessert für Erwachsene ist die Weincreme mit Früchten. Hier das feine Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	ml	Weißwein
2	Stk	Orangen (Saft)
3	Stk	Eier
150	g	Staubzucker
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Vanillepuddingpulver
125	ml	Schlagobers
4	Stk	Marillen oder Pfirsiche
1	EL	Schokostreusel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Obst Österreich Süßspeisen Hausmannskost Wein

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Puddingpulver, Staubzucker, Vanillezucker, Eier, Wein, Orangensaft über Dunst mit einem Mixer sehr schaumig schlagen. Die Rührschüssel in kaltes Wasser zum Abkühlen geben und die Creme kalt schlagen.

Schritt 2

Den Schlagobers steif schlagen, die Früchte waschen und klein schneiden. Schlagobers und die Früchte leicht unter die Creme ziehen, in Gläser füllen und mit Schokostreusel garnieren.