Weintrauben-Schichtdessert

Sie suchen nach einem schnellen und schmackhaften Dessert? Dann ist das Rezept für das Weintrauben-Schichtdessert das Richtige.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 kg Weintrauben (kernlos)
250 g Topfen
250 g Mascarpone
250 ml Schlagobers
2 Pk Amarettini (italienisches Mandelgebäck)
110 g Staubzucker
1 Stk Gefrierbeutel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Amarettini werden in den Gefrierbeutel gefüllt und mit einem Teigroller zerbröselt, dadurch bleiben alle Brösel im Gefrierbeutel und gehen nicht verloren.
  2. Im Anschluss werden Topfen, Mascarpone sowie der Zucker zu einer glatten Creme gerührt. Dann wird das Schlagobers steif geschlagen und unter die Topfencreme gehoben.
  3. Nun werden die Weintrauben gewaschen und abwechselnd mit der Creme sowie den Keksen in eine Schüssel gefüllt.

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