Weintraubenkompott

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Rezept für das Weintraubenkompott eignet sich hervorragend für den Herbst und schmeckt besonders gut zu einem Kaiserschmarren.

Weintraubenkompott

Zutaten für 4 PortionPortionen

125 g Weintrauben (blau)
125 g Weintrauben (weiß)
40 g Kristallzucker
0.250 l Wasser
1 Stk Zitrone
1 Stk Zimtstange
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für das Kompott wird zuerst das Wasser erhitzt, der Zucker wird unter ständigem Rühren darin aufgelöst, danach werden der Saft einer Zitrone sowie die Zimtstange dazugegeben.

Schritt 2

Nun werden die Weintrauben gewaschen, halbiert, entkernt, in das Wasser eingerührt und für 3 Minuten kurz aufgekocht.

Schritt 3

Zum Schluss wird die Zimtstange entfernt und das Kompott wird warm oder kalt serviert.

Nährwert pro Portion

kcal
92
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
21 g

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