In der Herbst- und Winterzeit lässt sich ein Hokkaido-Kürbis herrlich als Suppe genießen. Besonders gut macht sich bei diesem Rezept Kürbis-Paprikasuppe die Einlage mit Kürbiskernen.
Bei diesem Rezept für eine würzige Gemüsecremesuppe wird das Gemüse angeröstet. Mit dem Wintergemüse eine feine wärmende Suppe in der kalten Jahreszeit.
Ein bunter Hingucker ist diese zweifarbige Kürbis-Rote-Rüben-Suppe. Durch das Hühnerfleisch und den Brotscheiben ist dieses raffinierte Rezept eine vollwertige Mahlzeit.
