Wokgemüse

Name: Wokgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 50 ml Gemüsesuppe; 1 Dose Maiskolben; 2 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 250 g Rindsfilet; 1 Prise Salz; 50 ml Sojasauce; 1 TL Speisestärke; 100 g Zuckerschoten

Das Rezept für das Wokgemüse wird mit Rindsfiletstreifen zubereitet und mit Mais und Zuckerschoten verfeinert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Rindsfilet
50	ml	Sojasauce
1	TL	Speisestärke
2	Stk	Paprika
100	g	Zuckerschoten
1	Dose	Maiskolben
50	ml	Gemüsesuppe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Rindsfilet aufschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Sojasauce mit Stärke verrühren, Fleisch untermischen. Paprika in Streifen schneiden. Zuckerschoten putzen und in Streifen schneiden.
Fleisch im Wok scharf anbraten. Im Bratrückstand Gemüse anbraten, salzen, pfeffern. Suppe zugießen, Fleisch dazugeben und servieren.