Wokgemüse

Das Rezept für das Wokgemüse wird mit Rindsfiletstreifen zubereitet und mit Mais und Zuckerschoten verfeinert.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Rindsfilet
50 ml Sojasauce
1 TL Speisestärke
2 Stk Paprika
100 g Zuckerschoten
1 Dose Maiskolben
50 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Rindsfilet aufschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Sojasauce mit Stärke verrühren, Fleisch untermischen. Paprika in Streifen schneiden. Zuckerschoten putzen und in Streifen schneiden.
  2. Fleisch im Wok scharf anbraten. Im Bratrückstand Gemüse anbraten, salzen, pfeffern. Suppe zugießen, Fleisch dazugeben und servieren.

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