Hühner-Wok-Pfanne mit Reis

Hühner-Wok-Pfanne mit Reis ist flott zubereitet, das Rezept ist ideal für eine schnelle Mahlzeit.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (65 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Hühneroberkeule, ohne Knochen
1 EL Sesamöl
1 TL Currypulver
80 g violette Karotten
80 g braune Champignons
80 g Zuckerschoten
80 g Sojasprossen
1 Prise brauner Zucker
100 Becher Jasmin-Reis

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst für den Reis Wasser nach Packungsanleitung bemessen und zum Kochen bringen. Basmatireis hinzufügen und Hitze abdrehen, ca. 20 Minuten quellen lassen. Alternativ einen Reiskocher verwenden.
  2. In der Zwischenzeit Hühnerfleisch in Streifen schneiden, salzen und in Mehl wenden. Im Wok Sesamöl erhitzen und nun das Fleisch knusprig anbraten; mit Curry würzen.
  3. Nun Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden, Champignons putzen und in Streifen schneiden, Zuckerschoten und Sojasprossen waschen. Alles bissfest braten und mit Sojasauce bzw. Zucker würzen. Hühnerfleisch und Reis einmengen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
357
Fett
9,81 g
Eiweiß
30,45 g
Kohlenhydrate
41,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Wok-Gemüse

WOK-GEMÜSE

Gesundes Wok-Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Bohnen, Chili- und Paprikaschote sowie Broccoli zubereitet.

huehnchen-chop-suey.png

HÜHNCHEN CHOP SUEY

Dieses Hühnchen Chop Suey Rezept ist köstlich und schnell zubereitet.

wokgemuese.jpg

WOKGEMÜSE

Wunderbar einfach und total schnell in der Zubereitung, ist das Rezept Wokgemüse. Eine willkommene und gesunde Abwechslung.

gebratene-sojabohnen-sprossen.jpg

GEBRATENE SOJABOHNEN-SPROSSEN

Ein köstliches Rezept, das im Wok zubereitet wird ist Gebratene Sojabohnen-Sprossen. Ein vegetarisches Gericht, das Sie lieben werden.

gemuese-reis-wok.jpg

GEMÜSE-REIS-WOK

Ein gesunder Gemüse-Reis-Wok ist für viele die ideale leichte Speise für jeden Wochentag. Das Rezept für Jedermann.

schlemmer-wok-pfanne.jpg

SCHLEMMER-WOK-PFANNE

In die Schlemmer-Wok-Pfanne kommen nur feine Zutaten wie Brokkoli, Lauch und Karotten. Das Rezept wird mit Reis serviert.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

"Baguette-Krieg"

am 24.01.2022 19:50 von Katerchen

Goldschakale auch in Ö

am 24.01.2022 19:29 von Pesu07