Würstchen - Spieße ungarischer Art

Erstellt von Farori

Diese Würstchen - Spieße ungarischer Art bringen Abwechslung auf jede Grillparty. Versuchen sie dieses pikante Rezept.

Würstchen - Spieße ungarischer Art

Bewertung: Ø 4,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Debreziner
2 Stk Zwiebel
2 Stk Paprika
6 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
2 Prise Salz
2 Prise Majoran (gerebelt)
Portionen
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Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und in grobe Würfel von 2-3 cm Kantenlänge schneiden. Paprika gut waschen, Strunk und Kerne entfernen und in ebenso große Stücke schneiden.
  2. Olivenöl, Paprikapulver, Majoran und etwas Salz verrühren, dann Zwiebel und Paprika unterheben und 15 Minuten marinieren lassen.
  3. Debreziner in 2-3 cm lange Stücke schneiden, dann abwechselnd Debreziner, marinierte Paprika und marinierte Zwiebel auf Spieße stecken. Auf einer Grilltasse von beiden Seiten ungefähr 6-9 Minuten grillen.

Tipps zum Rezept

Natürlich darf das Gemüse auch länger marinieren, also lassen sich die Spieße sehr gut vorbereiten. Besonders pikant wird es, wenn man auch ein paar Knoblauchzehen mitmariniert und aufspießt.

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