Wurstgulasch

Das Rezept vom Wurstgulasch kommt besonders bei Kindern gut an. Servieren sie dazu Kartoffel oder Semmeln.

Wurstgulasch Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (46 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Zwiebel
2 EL Butter
1 Dose Mais
500 g Wurst
1 Becher Sauerrahm
0.125 l Milch
0.5 Wf Suppenwürfel
1 Prise Zucker
2 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In einem Topf die Butter erhitzen und den Zwiebel darin andünsten. Wurst beigeben und etwas mitdünsten lassen.
  3. Rahm und Milch zugeben und kurz aufkochen lassen. Mais untermengen.
  4. Mit Senf, Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können eine Wurstsorte ihrer Wahl verwenden, wie Wiener, Extra oder Dürre.

Nährwert pro Portion

kcal
381
Fett
20,90 g
Eiweiß
31,60 g
Kohlenhydrate
17,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tsambika

"Gulasch" sind für mich Speisen mit viel Paprikapulver. Würstchen und Milch passt für mich überhaupt nicht zusammen. Die Bezeichnung "Gulasch" finde ich, ist hier unpassend.

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