Wurstgulasch
Zutaten für 4 Portionen
| 4 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 2 | EL | Butter |
| 1 | Dose | Mais |
| 500 | g | Wurst |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 0.125 | l | Milch |
| 0.5 | Wf | Suppenwürfel |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einem Topf die Butter erhitzen und den Zwiebel darin andünsten. Wurst beigeben und etwas mitdünsten lassen.
- Rahm und Milch zugeben und kurz aufkochen lassen. Mais untermengen.
- Mit Senf, Suppenwürfel, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können eine Wurstsorte ihrer Wahl verwenden, wie Wiener, Extra oder Dürre.
Nährwert pro Portion
381
20,90 g
31,60 g
17,74 g
User Kommentare
"Gulasch" sind für mich Speisen mit viel Paprikapulver. Würstchen und Milch passt für mich überhaupt nicht zusammen. Die Bezeichnung "Gulasch" finde ich, ist hier unpassend.
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