Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schuss Essig; 400 g Extrawurst; 1 Dose Mais (kleine Dose); 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Ein wahrere Sommerhit ist der Wurstsalat mit frischem Gemüse. Da warme Speisen oft unerwünscht sind, eignet sich das Rezept bei der Hitze sehr gut.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,3 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Tomate
1	Dose	Mais (kleine Dose)
400	g	Extrawurst
1	Schuss	Essig
1	Schuss	Öl
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Extrawust zuerst in dickere Scheiben schneiden und dann in Streifen. Den Zwiebel schälen und grob hacken.
Den Mais abtropfen lassen und zusammen mit der Extrawurst, Zwiebel, Essig und Öl in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tomate waschen und vierteln und zusammen mit dem Wurstsalat servieren.