Wurstsalat

Erstellt von Mampferella

Ein Wurstsalat wird immer gerne gegessen, ob als Snack oder Vorspeise. Hier das leichte Rezept für die ganze Familie.

Wurstsalat

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Extrawurst
1 Stk Zwiebel
150 g Emmentaler
3 Stk Tomaten
1 Stk Gurke
1 EL Petersilie gehackt
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Glas Salatmayonnaise
2 EL Essig
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Essig mit der Salatmayonnaise und der Petersilie verrühren. Zwiebel schälen, klein schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Gurke waschen, klein schneiden und in die Salatschüssel zum Zwiebel geben. Wurst, Käse in Würfel oder Streifen schneiden und untermengen.
  2. Alle Zutaten gut mit der Salatmayonnaise vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten waschen, achteln und auf dem Salat verteilen.

Tipps zum Rezept

Frisches Gebäck dazu reichen.

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