Würzige Spaghetti mit Speck

Name: Würzige Spaghetti mit Speck
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Parmesan; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 200 g Speckwürfel

Erstellt von Mampferella

Würzige Spaghetti mit Speck sind es schnelles Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (254 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spaghetti
200	g	Speckwürfel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Petersilie
2	EL	Parmesan
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Spaghetti laut Packungsangaben al dente kochen. Knoblauch schälen und in ganz feine Würfel schneiden, Petersilie waschen und fein hacken.
Eine Pfanne heiß werden lassen, den Speck darin auslassen und etwas anbräunen. Knoblauch zugeben und kurz auf kleiner Flamme mitdünsten, er soll nicht bräunen.
Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und die abgetropften Spaghetti zusammen mit der fein gehackten Petersilie dazugeben. Locker durchmischen und mit Parmesan bestreut anrichten.