Würziger Kräuterschneckenkuchen

Name: Würziger Kräuterschneckenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 220 g Frischkäse; 4 EL Gartenkräuter; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 4 EL Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 1 Pk Pizzateig; 1 Prise Salz

Erstellt von Mampferella

Der würzige Kräuterschneckenkuchen ist ein pikantes Snack - Rezept, ideal für einen Spieleabend mit der Familie.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (27 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Pk	Pizzateig
220	g	Frischkäse
4	EL	Gartenkräuter
1	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Parmesan
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein blech mit Backpapier auslegen. Den Knoblauch schälen und pressen, Frischkäse zusammen mit Knolauch, Kräutern, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Parmesan verrühren.
Den Pizzateig ausbreiten und die Frischkäsemasse aufstreichen. Pizzateig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Schnecken schneiden.
Die Schnecken dicht nebeneinander (z.B. im Kreis) legen und auf mittlerer Schiene für 20-25 Minuten goldgelb backen. Etwas abkühlen lassen und einfach einzelne Schnecken zum Snacken abzupfen.