Yufka-Chips

Name: Yufka-Chips
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkische Rezepte
Ingredients: 2 Prise Kräutersalz; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer, schwarz; 100 g Yufka-Teig

von Maarja, aktualisiert am 13.12.2025

3,7 (11 Stimmen)

Schnell und einfach gelingt die Zubereitung von Yufka-Chips. Hier das Knabber-Rezept!

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Yufka-Teig
1	EL	Öl
2	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer, schwarz

PortionPortionen

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Backblech

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

100 g Yufka-Teig, 1 EL Öl, 2 Prise Kräutersalz, 1 Prise Pfeffer, schwarz

Die Yufka-Teigblätter in Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dann die Stücke mit dem Öl bepinseln und mit dem Kräutersalz und dem Pfeffer bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca 5 Minuten goldbraun backen.