Zitronencreme

Diese Zitronencreme schmeckt köstlich zu Fischgerichten. Ein schnelles und einfaches Rezept mit großem Geschmackserlebnis.

zitronencreme.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zitrone
1 Becher Crème fraîche
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen.
  2. Crème fraîche in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer sowie einer Prise Zucker würzen.
  3. Abtrieb und Zitronensaft untermengen und kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch Limetten verwenden - sind im Geschmack noch intensiver.

Nährwert pro Portion

kcal
10
Fett
0,21 g
Eiweiß
0,17 g
Kohlenhydrate
2,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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