Zitronenmelissen-Aufstrich

aktualisiert am 14.05.2025
3,9 (40 Stimmen)

Zu den ersten Kräutern im Frühjahr gehört die Melisse. Bevor sie im Garten zu wuchern beginnt, versuchen sie das Rezept vom Zitronenmelissen-Aufstrich

Zitronenmelissen-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Bund Zitronenmelisse
2 Pk Topfen
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0.5 TL Salz
3 EL Zitronensaft
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Aufstrich Billig & Preiswert Fettarm Gesund Österreich Saucen & Dips leichte Rezepte Grillsaucen

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Melisse waschen, abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten zu einer feinen Creme rühren.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
314
Fett
10 g
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
15 g

Ähnliche Rezepte

Avocadoaufstrich
70 Minuten
Leicht
Avocadoaufstrich
4.5 (8.556)
Liptauer
15 Minuten
Leicht
Liptauer
4.5 (5.265)
Thunfischaufstrich
15 Minuten
Leicht
Thunfischaufstrich
4.5 (4.927)
Eiaufstrich
60 Minuten
Leicht
Eiaufstrich
4.4 (6.130)
Erdäpfelkas
30 Minuten
Normal
Erdäpfelkas
4.6 (1.832)
Erdäpfelkäse
15 Minuten
Leicht
Erdäpfelkäse
4.5 (2.490)
Lachsaufstrich
25 Minuten
Leicht
Lachsaufstrich
4.4 (2.564)
Liptauer Aufstrich
10 Minuten
Leicht
Liptauer Aufstrich
4.6 (1.383)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.